친구들이 함께 전하는 꿈, 벗드림

어렸을 적, 마음이 맞는 친구와 나중에 함께 동업을 해보자는 약속을 해본 적 있으신가요?

부산에서는 술을 좋아하는 사람들의 작은 바람이 모여 생긴 양조장이 있어요.

직접 술을 빚고 함께 나누기 위해 모인 것이 벗드림 양조장의 시작이었죠.

친구들의 꿈이라는 의미를 가지고 정직하고 건강하게 술을 빚고 있는 벗드림의 담화를 담아보았습니다.

벗드림의 또 다른 제품인 라이스 퐁당에 대해서 소개 한번 부탁드려요.

부산 찹쌀로 두 번 고두밥을 쪄서 만든 이양주 방식의 술이에요.

볼 빨간 막걸리가 쌀로만 만든 술인 만큼 약주는 다양한 맛과 향을 내고 싶었어요.

어떤 부재료를 넣을까 여러 실험을 시도해본 뒤, 양조장 내부에서 가장 반응이 좋았던 삼지구엽초와 감초를 넣기로 결정했죠.

드셔보시면 새콤한 산미로 인해 화이트 와인을 마신 듯한 느낌을 줄 거예요.

막걸리를 활용한 다양한 제품들을 생산하신다고요.

저희가 생산하는 볼 빨간 막걸리를 활용해서 다양한 상품들을 제작하고 있어요.

막걸리에 식물성 오일을 넣고 8주 이상 숙성한 비누는 미백과 각질 제거에 효과가 있어요.

막걸리 잼도 생크림을 섞어서 달콤한 맛이 일품인 디저트랍니다.

막걸리를 활용해서 새로운 상품을 만들어 내는 것이 참 흥미로워요.

앞으로도 다양한 시도를 통해 재미있는 상품들을 소개해드리고 싶네요.