[볼 빨간 막걸리 10%], 어떤 맛을 갖고 있나요?

잔에 술을 따른 후, 먼저 새콤한 향을 고스란히 맡아보세요. 

그다음 술을 한 모금 마셔보면 향에서 느꼈던 새콤함이 입안으로도 전해지는 것을 느낄 수 있답니다. 

새콤함이 지나간 뒤에는 여운이 아쉽지 않도록 옅은 단맛과 누룩의 구수한 풍미가 입안을 다시 한번 가득 채워줄 거예요. 

술을 넘긴 뒤에는 입 안 곳곳에 남은 쌀의 입자까지 온전히 느껴보시길 바랍니다.

[볼 빨간 막걸리 10%], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

재료 본연의 깊은 맛이 우러난 음식과 함께 드셔보세요. 

새콤한 산미부터 구수함까지 느낄 수 있는 볼 빨간 막걸리는 옅은 맛을 가진 음식과 함께하면 자칫 음식의 맛을 가려버릴 수 있는데요. 

반대로 깊은 맛을 가진 음식과 즐긴다면 어느 하나 사라지지 않은 채, 다채로운 풍미를 즐기게 될 거예요. 

살짝 기름진 음식이라도 괜찮아요. 술의 새콤한 맛이 느끼한 맛을 싸악 잡아줄 테니까요.

[볼 빨간 막걸리 10%], 알고 마시면 더 맛있어요!

부산 찹쌀로 고두밥을 쪄서 두 번 담금을 하는 이양주 방식의 술이에요. 

따로 감미료를 넣지 않고 2주간의 발효와 숙성 기간을 거쳐 완성됩니다. 

볼 빨간 막걸리의 이름을 들으면 마치 빨간색 술일 것만 같지만 실제로는 뽀얀 하얀색 막걸리예요. 

그런데도 볼 빨간이라는 이름이 붙여진 이유는 술을 마실 때마다 항상 얼굴이 빨개지시는 양조장 대표님의 모습을 땄기 때문이죠. 

다른 뜻으로는 술의 새콤달콤함이 마치 첫사랑의 설렘을 닮은 듯하여 수줍은 마음에 두 볼이 빨개지는 모습을 담았다고 합니다.