[오미로제 결], 어떤 맛을 갖고 있나요?

향을 맡으면 오미자의 다섯 가지 맛에서 신맛이 향으로 느껴짐과 동시에

시트러스 계열의 상큼한 향도 올라오는데요.

술을 마시면 혀에 닿아 터지는 미세한 기포를 느낄 수 있으며 그 후에 은은한 단맛이 입안을 메웁니다.

후에 오미자와 같은 붉은 베리류의 산미와 향기가 느껴지면서

마지막에는 시원한 허브향과 씁쓸함으로 마무리 됩니다.

[오미로제 결], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

오미자의 다섯 가지 맛이 잘 어우러진 오미로제는

진한 양념이 들어간 요리와도 잘 어울리며

문경에서는 더덕구이, 산나물, 송이버섯 등과 즐겨 마신다고 합니다.

한식은 전체적으로 다 어울리나 자극성이 적은 나물과 더 잘 어울립니다.

육류로는 스테이크와 함께하기 좋습니다.

[오미로제 결], 알고 마시면 더 맛있어요!

오미나라의 걸작이라고 표현할 수 있는 ‘오미로제 결’은 오미자로 만든 세계 최초의 스파클링 와인입니다!

유기농 문경 오미자를 전통 샴페인 제조 방식 그대로 발효하고

3년의 숙성 과정을 거쳐 만들어진 ‘오미로제 결’은

미슐랭 3스타의 신라 호텔 ‘라연’이 한식 페어링으로 선택한 스파클링 와인입니다.

또한 2018년 코리아 소믈리에 와인 어워드에서

'최고의 한국 와인'으로 선정될 만큼 맛과 품질을 인정받은 와인입니다!