[천비향 약주], 어떤 맛을 갖고 있나요?

달짝지근한 과실향을 풍기는 ‘천비향 약주’는

쌀 본연의 단맛을 묵직하게 느낄 수 있는 술인데요.

진한 풍미와는 달리 부드럽게 넘어갑니다.

단맛을 충분히 느낀 후엔 약간의 씁쓸함과 곡물의 고소함이 올라오지만

코끝에선 여전히 달콤한 여운이 맴돌아서 오랫동안 달달하게 즐길 수 있답니다 :)

[천비향 약주], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

달콤함이 특징인 술인 만큼 달콤한 소스를 곁들인 음식과 잘 어울리는데요.

매실 액기스를 넣은 달달한 비빔국수나 달콤한 간장 소스로 만든 찜닭을 추천해 드립니다.

시원하게 드실수록 단맛이 한층 더 부드럽게 느껴지니

시원하게 혹은 온더락으로 드시는 것을 추천해 드리고요.

반대로 묵직한 단맛을 원하시는 분은 냉장보관을 하다가

마시기 10분 전에 꺼내둔 후 즐기시면 됩니다:)

[천비향 약주], 알고 마시면 더 맛있어요!

‘천비향’은 천년 비밀의 향을 가진 술이라 하여 붙여진 이름입니다.

‘천비향 약주’는 평택 슈퍼오닝쌀을 사용하여 총 5번의 담금 과정을 거치는 오양주인데요.

약 100일간의 발효를 거친 후 또다시 최소 180일 이상의 저온 숙성을 통해 만들어집니다.

2018, 2020년 우리술 품평회 약주부문 대상을 수상할 만큼 검증된 맛을 자랑하고 있으며

2020년에는 유튜브 ‘채널 십오야’에 출연하여 품절대란까지 일으켰던 술입니다.