[천비향 생주], 어떤 맛을 갖고 있나요?

천비향 생주는 달콤한 탁주의 대명사입니다.

하지만 감미료가 들어간 부담스러운 단맛을 생각하신다면 오산이에요!

다섯 번 빚는 동안 중첩되는 쌀 본연의 단맛이 전혀 부담스럽지 않을 거에요.

소중하게 빚어지는 천비향 생주는 소중한 사람들과 특별한 날에 드시는 것을 추천합니다.

그 자리의 분위기와 관계가 한층 더 소중해지는 것을 느낄 수 있을 거에요 :)

[천비향 생주], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

묵직하게 느껴지는 쌀과 천연 단맛이 매운 음식과 찰떡궁합입니다!

매운 음식의 매운맛을 순하게 해주면서 음식 자체의 풍미를 살려주거든요.

물론 두부 부침 같은 담백한 음식이나 소고기같이 풍부한 맛의 육류와도 잘 어울려요.

묵직한 바디감을 한층 더 부드럽게 즐기시기 위해 얼음을 넣어 드시는 것도 추천합니다 :)

[천비향 생주], 알고 마시면 더 맛있어요!

1주일 내내 쌀, 물, 누룩을 총 다섯 번 빚어 발효를 준비하고

100일 간의 발효 과정을 거친 후 영하 15도에서 1개월,

영하 5도에서 2개월 이상 초저온숙성과정을 거쳐 탄생하는 '천비향 생주'입니다!

물로 희석해 우리에게 익숙한 6%의 막걸리가 아닌

발효가 막 끝나고 아무것도 섞지 않은 막걸리 원주 본연의 매력을 갖춘

천 년의 비밀을 간직한 향기, '천비향' 한잔 어떠신가요?