[추사 애플 와인], 어떤 맛을 갖고 있나요?

추사 사과와인이 만들어지는 충남 예산은 사과로 유명한 고장입니다.

다른 지역 사과보다 당도가 높고 향이 풍부하므로 와인으로 만들게 되면

농익은 단맛과 가벼운 신맛을 조화롭게 느낄 수 있습니다.

스위트 와인에 가까우므로 밥을 먹고 나서 식후주로 즐기면 딱 좋습니다.

[추사 애플 와인], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

냉장고에 3시간 이상 차갑게 보관한 와인을 개봉한 뒤 공기와의

접촉을 5분~10분 정도 충분히 해주신 후에 마시는 것을 추천합니다.

안주와 함께 하신다면 찜닭처럼 달콤한 간장베이스의 음식이나,

연어나 육회와 같이 담백하면서도 기름진 회 음식과 잘 어울려요!

그리고 와인에는 금가루가 들어가 있어서 살짝 흔들어 드셔야 남들보다 많은 금가루를 얻을 수 있답니다 :)

[추사 애플 와인], 알고 마시면 더 맛있어요!

아름다운 예산 사과밭에서 직접 재배하는 사과를 아이스와인 방식으로 발효시켜

물과 알코올이 한 방울도 들어가지 않은 국산 프리미엄 사과와인입니다.

한 달간의 저온 발효와 1년 이상 숙성과정을 거치는 이 와인은 추사(秋史), 즉 가을 이야기라는 뜻을 담았는데요.

예산에서 태어난 추사 김정희 선생의 삶과 정신

그리고 가을처럼 풍성하고 넉넉한 향과 맛이 담긴 예산 사과 와인을 즐겨보세요.