[별산], 어떤 맛을 갖고 있나요?

‘별산’은 시원한 참외와 요구르트 향을 풍기는 막걸리입니다.

새콤달콤한 맛과 구수한 쌀의 여운까지 고루 갖춰 다채로운 맛을 느낄 수 있는데요.

탄산이 없어 가볍고 부드러운 질감 덕에 편안하게 마실 수 있는 술입니다 :)

[별산], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

다채로운 맛을 가진 ‘별산’은 다양한 음식과 잘 어울리는데요.

그중에서도 매콤하거나 새콤한 음식과 궁합이 잘 맞습니다.

새콤달콤한 음료 같은 ‘별산’ 한 잔 들이켜보세요!

맵게만 느껴지던 음식이 거짓말처럼 부드럽고 순하게 느껴질 거예요.

[별산], 알고 마시면 더 맛있어요!

‘별산’에는 양주의 자랑거리 [별산대 놀이]와 [특별한 신맛]이란 의미가 있습니다.

쌀을 세 번 담금 하는 삼양주 방법으로 빚는 ‘별산’은

감칠맛과 신맛을 강하게 만드는 특별한 주모(어미술)를 사용하게 되는데요.

그 덕에 쌀 본연의 단맛과 발효를 통해 얻은 신맛이 잘 어우러지는 ‘별산’이 탄생하였습니다.