[단상지교], 어떤 맛을 갖고 있나요?

기존 약주보다 누룩 함량이 높아 누룩향이 한층 더 깔끔하게 고소함으로 다가옵니다.

점성이 높은 단맛을 가지고 있는데 마치 조청의 단맛을 술로 표현한 느낌을 준답니다.

깔끔하고 좋은 술을 즐기며 생각을 나누고 싶은 벗들을 불러

대화를 나눠보는 것은 어떨까요?

[단상지교], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

진득한 맛을 가지고 있는 단상지교는 풍미가 강한 음식과 잘 어울리는데요.

LA갈비, 떡갈비와 같이 진한 소스의 맛을 가지고 있는 고기류나

짭쪼름한 굴비구이를 곁들이면 훌륭한 페어링을 경험하실 수 있습니다.

이름 그대로 한 두 잔 천천히 음미하면서 대화를 나누기 좋은 술인만큼

스트레이트로 천천히 혹은 묵직한 안주류와 함께 느긋하게 즐기기 좋은 술입니다.

[단상지교], 알고 마시면 더 맛있어요!

'端想知交'란 단정할 '단', 생각할 '상', 지식앎 '지', 사귈 '교' 라 하여

'생각이 단정하고 바르며 배운 지혜를 정겹게 나누다’라는 의미입니다.

집안 대대로 내려져 오는 유씨종가의 가양주를 현대화한 제조기법과 결합시켜 탄생한 술로

특히 양조용 물로 '지장수'를 사용하는데요.

동의보감에서는 독극물 혹은 독버섯으로 인해 죽어가는 사람에게

지장수 1되 이상을 먹이면 살아난다고 할 만큼

해독에 탁월한 효능을 가진 물로 기록되어 있습니다!