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달홀주조 달홀진주 25% 증류식소주
보배처럼 한 방울씩 정성스레 내린 강원도 고성의 증류주
달홀진주 25%
판매가격:
13,500
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4.9
리뷰 19
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상품정보
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주종
증류식소주
도수
25%
용량
375ml
소비기한
소비기한 없음
보관방법
서늘한 곳 또는 냉장 보관
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핵심 포인트
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통밀쿠키를 먹은 것처럼 고소한 풍미
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안주
싱싱한 해산물 안주로 동해 분위기를 즐겨보세요
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담화
상압 증류에 중탕 가열 방식을 더했어요
어울리는 안주
향미그래프
향의 계열
달콤
고소
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연상되는 향
연상되는 향 태그별 이미지통밀쿠키
향의 강도
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여운
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바디
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[달홀진주 25%], 어떤 맛을 갖고 있나요?


입안에서 술을 굴리면 달콤한 향이 입안을 부드럽게 감싸요.


그 덕에 술의 도수도 잊은 채 편안하게 넘기게 되죠.


하지만 술을 넘긴 직후부터는 알코올이 닿은 모든 구간이 서서히 얼얼해지는 것을 느낄 수 있을 거예요.


그리고 통밀쿠키를 먹은 것처럼 고소한 풍미가 맴돌며 여운을 남기고 사라집니다.

 

[달홀진주 25%], 어떤 음식과 잘 어울리나요?


입과 속을 편안하게 해줄 수 있는 간이 약한 음식과 함께해 보세요.


술이 선사한 얼얼함을 포근히 덮어줄 만한 삼삼한 메뉴가 필요하거든요.


이때 싱싱한 해산물이 들어가는 음식이라면 동해 인근에서 생산하는 달홀진주의 분위기를 한층 더 살릴 수 있을 거예요.


[달홀진주 25%], 알고 마시면 더 맛있어요!


쌀가루와 백국을 섞어 3일을 보낸 뒤 고두밥을 혼합해 3주 동안 발효합니다.


그리고 한 달 동안 숙성해 상압 증류해요.


이때 중탕 가열 방식을 더해 거칠고 탄 풍미를 낼 수 있는 상압 증류의 단점을 보완했죠.


만들어진 술은 1년 이상 숙성한 뒤 여과까지 거쳐 완성됩니다.

[달홀진주 25%], 

어떤 맛을 갖고 있나요?


입안에서 술을 굴리면 달콤한 향이 입안을 부드럽게 감싸요.


그 덕에 술의 도수도 잊은 채 편안하게 넘기게 되죠.


하지만 술을 넘긴 직후부터는 알코올이 닿은 모든 구간이


서서히 얼얼해지는 것을 느낄 수 있을 거예요.


그리고 통밀쿠키를 먹은 것처럼


고소한 풍미가 맴돌며 여운을 남기고 사라집니다.

 

[달홀진주 25%], 

어떤 음식과 잘 어울리나요?


입과 속을 편안하게 해줄 수 있는 


간이 약한 음식과 함께해 보세요.


이 선사한 얼얼함을 포근히 덮어줄 만한


삼삼한 메뉴가 필요하거든요.


이때 싱싱한 해산물이 들어가는 음식이라면


동해 인근에서 생산하는 달홀진주의 분위기를


한층 더 살릴 수 있을 거예요.

 

[달홀진주 25%], 

알고 마시면 더 맛있어요!


쌀가루와 백국을 섞어 3일을 보낸 뒤


고두밥을 혼합해 3주 동안 발효합니다.


그리고 한 달 동안 숙성해 상압 증류해요.


이때 중탕 가열 방식을 더해


거칠고 탄 풍미를 낼 수 있는 상압 증류의 단점을 보완했죠.


만들어진 술은 1년 이상 숙성한 뒤 여과까지 거쳐 완성됩니다.

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