[N와인 사과], 어떤 맛을 갖고 있나요?

매실청을 탄 듯 새콤달콤한 맛과 향을 갖고 있는 술이에요.

알코올의 향이 세지 않아 마치 주스처럼 편하게 넘어갈 거예요.

술을 넘긴 뒤에는 배즙을 마신 것 같은 시원한 달콤함이 올라오며 마무리를 선사해요.

[N와인 사과], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

불고기처럼 달짝지근한 양념으로 조리된 요리와 함께 해보세요.

음식의 달콤한 양념과 새콤달콤한 술맛이 입안에서 어우러지면서 감칠맛을 선사해주거든요.

그리고 술의 가벼운 산미와 시원한 달콤함이 입안을 깔끔하게 마무리해주며

다시금 음식에 손이 가게 만들어 줄 거예요.

[N와인 사과], 알고 마시면 더 맛있어요!

양조장 대표님께서 3대째 운영하고 계시는 사과 농장에서

직접 재배한 사과로 만드는 와인이에요.

와인에 들어가는 사과 품종만 해도 5여 종이나 되는데, 

이 중 부사 품종과 엔보 품종이 큰 비율을 차지한다고 합니다. 

수확한 사과는 파쇄한 다음 설탕과 효모를 넣고 

3년이라는 긴 시간 동안 발효 과정을 거친 다음 

100일의 숙성 과정까지 거쳐야만 N와인 사과로 완성돼요.