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배금도가 배금도가 포도 약주 약주
김천의 명품 포도가 들어가 진득한 단맛의 맑은 술
배금도가 포도 약주
판매가격:
22,500
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4.9
리뷰 17
상품정보
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주종
약주
도수
16.00%
용량
390ml
소비기한
제조일로부터 180일
보관방법
냉장 보관
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핵심 포인트
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달고나를 먹는 듯한 진득한 단맛이 일품이에요
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안주
입 안을 달콤하게 만드는 간식들과 함께 해보세요
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담화
녹두가 들어간 자가 누룩과 백설기를 사용해 술을 빚었어요
어울리는 안주
향미그래프
단맛
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씁쓸
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산미
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바디
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[배금도가 포도 약주], 어떤 맛을 갖고 있나요?


술을 따라 향을 맡아보면 발효주에서 풍기는 직관적인 과실 향보다는, 포도 증류주처럼 시원한 꽃 향이 그윽하게 나요.


맛에서는 포도의 생동감 넘치는 산미와 함께 단맛이 느껴지며, 목을 넘긴 뒤엔 쌉쌀한 뒷맛이 올라온답니다.


한잔 두잔 마시다 보면, 첫맛의 달콤함과 끝맛의 쌉쌀함이 만나, 마치 달고나를 먹는 듯한 느낌이 들 거예요.


[배금도가 포도 약주], 어떤 음식과 잘 어울리나요?


포도의 달콤한 특징이 뚜렷한 술인 만큼 빵이나 쿠키처럼 달콤한 간식거리와 즐겨보세요.


두 가지 단맛이 만나 달콤한 풍미는 더욱 풍성해지고요.


술의 쌉쌀한 여운은 술과 음식이 물리지 않게 잘 정리해 준답니다.


동시에 매콤한 음식과 함께 마시면 매운맛을 진한 단맛이 잡아주기 때문에 좋은 궁합을 보여줄 거예요.


[배금도가 포도 약주], 알고 마시면 더 맛있어요!


배금도가 포도 약주에 사용하는 재료는 특별해요.


먼저, 술맛의 핵심인 누룩은 일반적인 밀 누룩이 아니라 녹두도 함께 섞어 직접 만들어요.


녹두가 들어가 누룩은 주로 술에 눅진한 단맛을 부여해서 깊고 진한 맛을 느낄 수 있죠.


밑술을 빚을 때도 고두밥이 아닌 백설기(떡)로 만들어서 고두밥에 비해 공정 과정이 까다롭지만,


술의 향을 더욱 풍부하게 만들어 주기 때문에 선택한 방법이라 합니다.

[배금도가 포도 약주],

어떤 맛을 갖고 있나요?


술을 따라 향을 맡아보면


발효주에서 풍기는 직관적인 과실 향보다는,


포도 증류주처럼 시원한 꽃 향이 그윽하게 나요.


맛에서는 포도의 생동감 넘치는 산미와 함께 단맛이 느껴지며,


목을 넘긴 뒤엔 쌉쌀한 뒷맛이 올라온답니다.


한잔 두잔 마시다 보면,


첫맛의 달콤함과 끝맛의 쌉쌀함이 만나


마치 달고나를 먹는 듯한 느낌이 들 거예요.


[배금도가 포도 약주],

어떤 음식과 잘 어울리나요?


포도의 달콤한 특징이 뚜렷한 술인 만큼


빵이나 쿠키처럼 달콤한 간식거리와 즐겨보세요.


두 가지 단맛이 만나 달콤한 풍미는 더욱 풍성해지고요.


술의 쌉쌀한 여운은 술과 음식이 물리지 않게 잘 정리해 준답니다.


동시에 매콤한 음식과 함께 마시면 매운맛을


진한 단맛이 잡아주기 때문에 좋은 궁합을 보여줄 거예요.


[배금도가 포도 약주],

알고 마시면 더 맛있어요!


배금도가 포도 약주에 사용하는 재료는 특별해요.


먼저, 술맛의 핵심인 누룩은 일반적인 밀 누룩이 아니라


녹두도 함께 섞어 직접 만들어요.


녹두가 들어가 누룩은 주로 술에 눅진한 단맛을 부여해서


깊고 진한 맛을 느낄 수 있죠.


밑술을 빚을 때도 고두밥이 아닌 백설기(떡)로 만들어서


고두밥에 비해 공정 과정이 까다롭지만,


술의 향을 더욱 풍부하게 만들어 주기 때문에


선택한 방법이라 합니다.

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