[황금보리 25%], 어떤 맛을 갖고 있나요?

술을 머금자마자 풋사과를 한 입 베어 문 듯한 산뜻함이 가득 퍼져요. 

그 뒤에는 알코올 도수로 인해 혀가 살짝 얼얼해지는 것을 경험해보실 수 있습니다. 

술을 마신 뒤에 입맛을 다시면 느껴지는 쌉쌀함과 함께 산뜻한 여운이 다시금 올라와 입안에 머무르게 될 거예요.

[황금보리 25%], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

살짝 기름지지만 새콤한 소스를 곁들인 음식과 함께 드셔보세요. 

대표적인 음식으로 꿔바로우 같은 요리 말이에요! 

음식을 한 입 베어 물자마자 맛볼 수 있는 새콤한 소스는 술의 산뜻함과 어우러지고, 

음식을 씹으면서 입안에 발라진 기름진 맛은 술의 알코올 감이 싹 씻겨 내려주기 때문이죠.

[황금보리 25%], 알고 마시면 더 맛있어요!

홍성에서 생산되는 보리로 고두밥을 쪄서 누룩과 함께 발효 과정을 거쳐요. 

이때 보리는 좋은 영양분과 보리만의 고소한 풍미를 살리고자 껍질을 제거하지 않고 통째로 발효시킵니다. 

완성된 발효 원주는 감압식 증류 방식을 통해 소주를 내리는데요.

낮은 온도에서 끓는 성질을 활용하여 열을 가할 때 생길 수 있는 누른 내를 배제한 만큼

깔끔한 맛을 낼 수 있는 특징을 가지고 있습니다.

마침내 완성된 증류 원액은 도수에 맞게 가수를 한 뒤, 1달 이상 숙성 기간을 거쳐 완성됩니다.