[나주 배 약주], 어떤 맛을 갖고 있나요?

찹쌀 유과에서 느껴질 법한 달콤한 향이 잔 가득 퍼집니다.

술을 마시면 새콤한 산미가 입 안에 스며들고 이어서 배의 달콤함을 느껴보실 수 있어요.

단맛이 있는 술인 만큼 술을 넘겼을 때 입에 얇은 막이 생길 정도의 끈적한 마무리를 가졌답니다.

목을 넘긴 뒤에 올라오는 씁쓸함과 강냉이를 씹은 듯한 구수한 맛이 올라와서, 더욱 다채로운 풍미를 선사해줄 거예요.

[나주 배 약주], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

육사시미나 샐러드 같이 가벼운 음식과 함께 곁들여 드시는 것을 추천해 드립니다.

나주배약주는 은은한 새콤달콤함을 가지고 있어 식전주로 입맛을 돋우기에 좋거든요.

반대로 배의 달콤함을 끌어올리고 싶다면 식사가 끝난 뒤에 디저트와 가볍게 즐겨보세요.

달콤한 디저트와 함께 감칠맛은 배가 되어 입안 가득 달콤한 풍미를 느낄 수 있을 거예요.

[나주 배 약주], 알고 마시면 더 맛있어요!

전통누룩 균주를 쌀에 접종한 입국을 직접 만들어서 사용합니다.

효모와 입국을 물에 넣고 1차 담금을 한 뒤, 고두밥과 백설기를 함께 넣어 2차 담금을 하는데요.

물이 적게 들어가는 형태인 백설기를 함께 넣음으로써 술의 바디감이 너무 가볍지 않도록 조절한다고 합니다.

60일 동안 저온에서 발효한 술은 배즙을 넣고 30일 동안 숙성 기간을 거친 뒤에 완성돼요.

※ 옵션 안내 ※

[500ml] 나주 배 약주

: 1개입 전용박스에 담겨 쇼핑백과 함께 배송됩니다.