[세인트하우스 오미자 와인], 어떤 맛을 갖고 있나요?

오미자의 다섯 가지 맛 중에서도 상큼한 신맛을 느낄 수 있는 향을 풍기는 술이에요.

전체적으로 가벼운 느낌의 달지 않은 와인이며 마지막엔 신맛까지 느낄 수 있을 텐데요.

마신 후엔 목으로는 매콤하고 코로는 오미자의 복합적인 향의 여운까지 느낄 수 있을 거예요.

[세인트하우스 오미자 와인], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

오미자로 만든 와인은 일반적인 레드 와인보다 더 풍부하고 강한 맛과 향을 가지고 있습니다.

따라서 소고기의 풍미가 잘 드러나는 부위인 ‘안심’,

새콤달콤한 물회, 담백한 음식인 수제비 또는 칼국수와 잘 어울립니다.

이 외에도 양념이 강한 요리와도 마시기 좋습니다 :)

[세인트하우스 오미자 와인], 알고 마시면 더 맛있어요!

딸기, 사과, 무화과, 오미자 등의 과실을 사용해 만든 와인을 생각할 때는 대다수가 달달한 스위트 와인을 떠올립니다.

하지만 막상 구매해서 마셔보면 몇몇 와인은 전혀 달지 않고 생각한 맛이랑 달라서 놀라신 적이 있으실 거예요.

그 이유는 효모가 과실의 자연적인 당분을 먹이 삼아 알코올을 만들기 때문인데요.

그로 인해 대체로 달지 않고 드라이한 와인이 된답니다.