신평양조장 백련 맑은 술 약주
백련 맑은 술
사찰 앞 연못에서 자란 연잎으로 빚은 술
#연잎차처럼 향긋한 술 #쌉쌀한 끝 맛
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4.6
[7 리뷰]
약주
12.00%
375ml, 750ml
2일 이내 배송
우리술 품평회 약・청주 부문 장려상 수상
22,000
9,900direct_purchase_icon
2023.04.13까지
냉장 보관
핵심 포인트
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연잎차를 마시는 듯한 향긋한 풍미
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안주
구수한 국물 요리와 드셔보세요
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담화
연잎과 함께 술을 담가 맑은 술만 걸러냈어요
어울리는 안주
약함
단맛
강함
산미
중간
씁쓸
중간
바디감
강함
담백
*냉장 보관 후 시음 기준입니다.
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※유통기한 : 2023.04.13까지

단품박스 없이 술만 배송됩니다.

[백련 맑은술], 어떤 맛을 갖고 있나요?


이름에 걸맞게 맑은 빛깔을 가진 술의 색은 마치 연잎차를 떠올리게 해요.


한 모금 머금었을 때 느껴지는 은은한 산미는 연잎의 향긋한 풍미와 조화를 이루어 입안 가득 퍼집니다. 


뒤이어 올라오는 바닐라 향은 가벼울 수 있는 술의 맛을 부드럽게 받쳐주는 역할을 하죠.


마신 후 입안에 남는 쌉쌀함마저 술의 맛을 더욱 풍요롭게 즐길 수 있도록 이끌어 줄 거예요.

 

[백련 맑은술], 어떤 음식과 잘 어울리나요?


된장찌개처럼 구수한 풍미를 가진 국물 요리와 드셔보세요.


술이 가진 쌉쌀한 끝 맛은 자칫 튈 수 있는데요.


이때 구수한 국물로 덮어준다면, 


쌉쌀함으로 눌려있던 입안을 사르르 풀어줄 수 있을 거예요.

 

너무 차가운 온도에서는 술이 갖고 있는 향긋한 연잎의 풍미가 가려질 수 있으니,


냉장고에서 꺼내 상온에 2시간 정도 둔 후에 드시는 것을 추천해 드려요!

 

[백련 맑은술], 알고 마시면 더 맛있어요!


세 번 담근다는 의미를 가진 삼양주 방식으로 빚는 술입니다.


마지막 세 번째 담글 때 발효조에 고두밥과 함께 연잎을 넣어 발효 과정을 거치는데요.


이때 술에 들어가는 연잎은 충남 당진에 있는 흥국사 연못에서 자란 연잎을 사용합니다.


연잎과 함께 열흘 동안 발효한 술은 여과 후 한 달의 숙성 기간을 거쳐 완성돼요.


※유통기한 : 2023.04.13까지

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[백련 맑은술], 어떤 맛을 갖고 있나요?


이름에 걸맞게 맑은 빛깔을 가진 술의 색은


마치 연잎차를 떠올리게 해요.


한 모금 머금었을 때 느껴지는 은은한 산미는


연잎의 향긋한 풍미와 조화를 이루어 입안 가득 퍼집니다. 


뒤이어 올라오는 바닐라 향은 가벼울 수 있는 술의 맛을


부드럽게 받쳐주는 역할을 하죠.


마신 후 입안에 남는 쌉쌀함마저


술의 맛을 더욱 풍요롭게 즐길 수 있도록 이끌어 줄 거예요.

 

[백련 맑은술], 어떤 음식과 잘 어울리나요?


된장찌개처럼 구수한 풍미를 가진 국물 요리와 드셔보세요.


술이 가진 쌉쌀한 끝 맛은 자칫 튈 수 있는데요.


이때 구수한 국물로 덮어준다면, 


쌉쌀함으로 눌려있던 입안을 사르르 풀어줄 수 있을 거예요.


 

너무 차가운 온도에서는 술이 갖고 있는


향긋한 연잎의 풍미가 가려질 수 있으니,


냉장고에서 꺼내 상온에 2시간 정도 둔 후에


드시는 것을 추천해 드려요!

 

[백련 맑은술], 알고 마시면 더 맛있어요!


세 번 담근다는 의미를 가진 삼양주 방식으로 빚는 술입니다.


마지막 세 번째 담글 때 발효조에 


고두밥과 함께 연잎을 넣어 발효 과정을 거치는데요.


이때 술에 들어가는 연잎은 충남 당진에 있는


흥국사 연못에서 자란 연잎을 사용합니다.


연잎과 함께 열흘 동안 발효한 술은


여과 후 한 달의 숙성 기간을 거쳐 완성돼요.


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