[신애유자], 어떤 맛을 갖고 있나요?

로즈마리의 향긋한 향이 유자의 향과 만나 싱그러움을 선사하는데요.

새콤하고 톡 쏘는 맛이 사과 맛과 어우러지면서 마치 레모네이드 같은 느낌이 든답니다.

사과와 유자 어느 한쪽에 치우치지 않고 복합적인 맛이 나는 신기한 술이에요.

 [신애유자], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

낮은 도수에다 맛이 가볍기 때문에 안주 없이 마셔도 부담이 없는데요.

새콤한 맛 덕분에 기름진 음식이나 양념 된 튀김류의 기름진 맛도 싸-악 잡아준답니다!

가볍게 드실 분은 드레싱 없는 샐러드와 마셔도 심심하지 않으실 거에요.

 [신애유자], 알고 마시면 더 맛있어요!

수십 년간 요리연구가로 살아오신 홍신애님과 콜라보한 유자 사이더에요.

양조의 세계에선 유자를 통으로 갈아 즙을 내서 넣는다면

요리에선 껍질, 과육, 씨 등 각기 다른 맛을 내는 부분을 분리해서 맛을 배합하는데요.

가벼운 청량감과 잔잔한 복합미를 살리기 위해

연구가님의 방식으로 유자 맛을 배합한 방식이 매력 포인트랍니다.