[경성 과하주], 어떤 맛을 갖고 있나요?
‘경성 과하주’는 달콤한 청사과 향과 꽃향을 느낄 수 있는 술이에요.
높은 도수를 가졌지만 알콜 특유의 씁쓸함은 없는 편이며,
진한 단맛으로 인해 새콤달콤하게 마실 수 있는데요.
목 끝에 알싸하게 남는 작열감과 구수한 여운까지 천천히 즐겨보세요.
[경성 과하주], 어떤 음식과 잘 어울리나요?
약간의 작열감은 튀김요리와 깔끔하게 잘 어우러지며
진한 단맛은 달콤한 과일류와 함께하기 좋은데요.
전체적으로 술의 맛이 강한 편이라 갈비찜, 고등어조림처럼
뚜렷한 맛을 지닌 음식과도 대체로 잘 어울립니다.
[경성 과하주], 알고 마시면 더 맛있어요!
과하주는 ‘여름을 나는 술’로 온도가 높은 여름에 술이 상하지 않도록
발효 과정에 증류주를 혼합하여 숙성한 주정강화 술입니다.
그중 ‘경성 과하주’는 고문헌을 바탕으로 복원했는데요.
여주햅찹쌀로 빚은 약주에 동증류기로 상압으로 내린
100% 증류원액을 블랜딩하여 만든 과하주입니다.
[경성 과하주], 어떤 맛을 갖고 있나요?
‘경성 과하주’는 달콤한 청사과향과 꽃향을 느낄 수 있는 술이에요.
높은 도수를 가졌지만 알콜 특유의 씁쓸함은 없는 편이며,
진한 단맛으로 인해 새콤달콤하게 마실 수 있는데요.
목 끝에 알싸하게 남는 작열감과 구수한 여운까지
천천히 즐겨보세요.
[경성 과하주], 어떤 음식과 잘 어울리나요?
약간의 작열감은 튀김요리와 깔끔하게 잘 어우러지며
진한 단맛은 달콤한 과일류와 함께하기 좋은데요.
전체적으로 술의 맛이 강한 편이라 갈비찜, 고등어조림처럼
뚜렷한 맛을 지닌 음식과도 대체로 잘 어울립니다.
[경성 과하주], 알고 마시면 더 맛있어요!
과하주는 ‘여름을 나는 술’로 온도가 높은 여름에
술이 상하지 않도록 발효 과정에 증류주를 혼합하여 숙성한
주정강화 술입니다.
그중 ‘경성 과하주’는 고문헌을 바탕으로 복원했는데요.
여주 햅찹쌀로 빚은 약주에 동증류기로
상압으로 내린 100% 증류원액을 블랜딩하여 만든 과하주입니다.