[고흥 유자주 8%], 어떤 맛을 갖고 있나요?

새콤달콤한 유자 향 뒤에 고소 담백한 곡물 향을 느낄 수 있는 술이에요.

맛을 보면 유자차로 착각할 만큼 비슷한 맛을 가지고 있는데요.

달콤한 맛이 자연스럽게 사라질 때 쯤 누룩의 고소하고 담백한 맛이 느껴지면서

비로소 약주를 마시고 있음을 깨닫게 될 거예요 :)

[고흥 유자주 8%], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

와플이나 과일 타르트 같은 디저트류와 달콤하게 즐기기 좋은 술이에요.

음식과 함께한다면 크림 새우나 탕수육을 추천하는데요.

유자의 새콤 쌉싸름한 맛이 느끼한 맛을 싹 잡아줄 거에요.

[고흥 유자주 8%], 알고 마시면 더 맛있어요!

전남 고흥은 우리나라 유자 생산량 중 43%를 차지하는 곳이에요.

30년 이상 된 고목에서 자란 유자를 술에 넣어 사용하는데요.

나이가 많은 나무는 생산량이 떨어지는 대신

더욱 농축된 당도와 풍미를 지닌 과실을 맺어 프리미엄으로 인정받는다고 합니다.