[온 806], 어떤 맛을 갖고 있나요?

술을 마시자마자 강냉이를 연상케 하는 고소함이 입안 전체를 뒤덮어요. 

이어서 약간의 탄 듯한 풍미와 옅은 달콤함도 느낄 수 있죠. 

목을 넘긴 뒤에는 입안 곳곳에 자극을 남기며 혀를 아릿하게 만들고 

알코올이 지나간 자리는 전기장판을 켠 것처럼 서서히 뜨끈해질 거예요.

[온 806], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

고소한 향과 높은 도수를 가진 온 806은 재료 본연의 고소함은 살아있으면서 기름진 음식과 잘 어울려요. 

한 입 한 입 즐길 때마다 고소함은 배가 되어 입에 착 감기게 되고, 

입안을 가득 채우는 기름진 풍미는 알코올이 모조리 씻겨 줄 거예요.

[온 806], 알고 마시면 더 맛있어요!

온 806은 숙성을 제외하고 쌀 세척부터 가공・발효・증류의 모든 과정을

양조기 하나로 해결할 수 있는 복합 양조기를 사용해서 만들어요. 

먼저 원주의 특산물인 토토미를 생쌀 상태로 천천히 익혀서 죽을 만든 다음, 효소를 넣어 당화 과정을 거쳐요. 

그리고 당분이 충분히 올라오면 효모를 투입해 알코올을 생성합니다. 

만들어진 원주는 상압식으로 두 번 증류한 뒤 낮은 온도에서 숙성까지 거치면 완성돼요.