[문희], 어떤 맛을 갖고 있나요?

'문희 햇찹쌀 수제 전통주’는 물보다 쌀이 더 많이 들어가는 술인데요.

막걸리 원주 특유의 묵직하고 부드러운 목넘김과 단맛을 그대로 느낄 수 있는 술입니다. 

[문희], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

쌀 본연의 달콤함과 막걸리 특유의 부드러움이 매운 음식과 굉장히 잘 어울립니다.

소고기와 같이 풍부한 맛의 육류와도 마찬가지로 풍부한 쌀의 맛으로 매칭이 잘 됩니다.

단맛이 도드라지는 묵직한 맛이 특징인 생주이므로

냉장보관 및 시원하게 드시는 것을 추천드리고, 언더락으로 즐기셔도 풍미를 즐기실 수 있습니다.

[문희], 알고 마시면 더 맛있어요!

문희란 이름은 '문경새재를 넘어 장원급제의 기쁜소식을 알린다'는 뜻이 있습니다.

술 빚는 모든 과정을 손으로 직접 하는 만큼 대량 생산이 어려운 아날로그 제품이에요.

문경의 맑은 물, 유기농 찹쌀, 그리고 직접 빚는 누룩으로 세번 빚어 만든 삼양주로

황토방에서 100일 이상 숙성해 만든답니다.

숙성용 옹기도 무형문화재 장인이 만드는 옹기에서 시킨다고 하니 대단하지 않나요?