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너드 브루어리 너디 호프 드라이 탁주
너디 호프 (드라이)
콜드브루 방식으로 바질 풍미를 가득 끌어 올린 막걸리
#요구르트 같은 새콤달콤함 #마냥 드라이하지 않아요!
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4.9
[25 리뷰]
10,000
탁주
5%
700ml
월/수/금요일 출고 (2일 이내 배송)
제조일로부터 30일
냉장 보관
핵심 포인트
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가벼운 바디감을 갖고 있는 새콤달콤한 막걸리
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안주
식전주로 즐겨보세요
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담화
상주에서 재배한 바질이 들어갔어요
어울리는 안주
향미그래프
단맛
향의 강도 그래프 바 이미지
바디
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산미
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탄산
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씁쓸
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[너디 호프 드라이], 어떤 맛을 갖고 있나요?


 드라이라는 이름에 ‘달지 않은 술인가?’ 하는 생각을 들게 하지만


막상 술을 머금으면 요구르트 같은 새콤달콤함을 느낄 수 있을 거예요.


가벼운 바디감도 갖고 있어서 꿀꺽꿀꺽 들이켜도 부담 없이 즐길 수 있답니다.


술을 넘긴 뒤에는 바질의 향긋함이 입안을 가볍게 스치고


사과에서 느낄 수 있는 상큼함이 뒤따라오며 더욱 다채로운 풍미를 이끌어줘요.


[너디 호프 드라이], 어떤 음식과 잘 어울리나요?


샐러드나 가벼운 안주와 함께 식전주로 즐겨보세요. 


술의 가벼운 산미가 입맛을 돋우기 때문에 본격적으로 식사를 넘어가기 위한 중요한 발판 역할을 해주거든요.


그리고 술에서 느낄 수 있는 향긋한 바질 향이 샐러드와 조화를 이루며 입안 가득 산뜻함을 선사해줄 거예요.

 

[너디 호프 드라이], 알고 마시면 더 맛있어요!


상주에서 재배하는 바질이 들어간 막걸리예요.


바질은 특성상 높은 온도에서는 향이 잘 올라오지 않으며


발효 과정에서 생기는 이산화탄소로 인해 바질의 풍미가 제대로 올라오지 못할 수도 있어요.


그래서 너디 호프는 술을 병에 담기 하루 전, 


낮은 온도에서 생 바질 잎을 넣고 일정 시간마다 섞어줍니다.


이러한 과정을 통해 바질의 깊은 풍미를 가득 끌어올릴 수 있었죠.



너드는 세상의 시선에 관심을 쏟기보다는 자신만의 세계를 향해가는 사람들을 칭하는 말이에요.


막걸리라고 하면 무조건 구수한 맛만 날 것이라는 편견을 깨고자, 


막걸리에 빠진 너드들의 도전을 담아 만든 술입니다.


[너디 호프 드라이], 

어떤 맛을 갖고 있나요?


 드라이라는 이름에 ‘달지 않은 술인가?’ 하는 생각을 들게 하지만


막상 술을 머금으면 요구르트 같은 


새콤달콤함을 느낄 수 있을 거예요.


가벼운 바디감도 갖고 있어서 꿀꺽꿀꺽 들이켜도


부담 없이 즐길 수 있답니다.


술을 넘긴 뒤에는 바질의 향긋함이 입안을 가볍게 스치고


사과에서 느낄 수 있는 상큼함이 뒤따라오며


더욱 다채로운 풍미를 이끌어줘요.


[너디 호프 드라이], 

어떤 음식과 잘 어울리나요?


샐러드나 가벼운 안주와 함께 식전주로 즐겨보세요. 


술의 가벼운 산미가 입맛을 돋우기 때문에 


본격적으로 식사를 넘어가기 위한 중요한 발판 역할을 해주거든요.


그리고 술에서 느낄 수 있는 향긋한 바질 향이


샐러드와 조화를 이루며 입안 가득 산뜻함을 선사해줄 거예요.


[너디 호프 드라이], 

알고 마시면 더 맛있어요!


상주에서 재배하는 바질이 들어간 막걸리예요.


바질은 특성상 높은 온도에서는 향이 잘 올라오지 않으며


발효 과정에서 생기는 이산화탄소로 인해


바질의 풍미가 제대로 올라오지 못할 수도 있어요.


그래서 너디 호프는 술을 병에 담기 하루 전, 


낮은 온도에서 생 바질 잎을 넣고 일정 시간마다 섞어줍니다.


이러한 과정을 통해 바질의 깊은 풍미를 가득 끌어올릴 수 있었죠.



너드는 세상의 시선에 관심을 쏟기보다는


자신만의 세계를 향해가는 사람들을 칭하는 말이에요.


막걸리라고 하면 무조건 구수한 맛만 날 것이라는 편견을 깨고자, 


막걸리에 빠진 너드들의 도전을 담아 만든 술입니다.


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너드 브루어리
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