[너디 호프], 어떤 맛을 갖고 있나요?

술을 들이켜자마자 입에 뭔가 쏙 들어온 듯 산미가 존재감을 드러낼 거예요.

그리고 요거트를 마신 것처럼 목을 치는 새콤달콤함도 경험할 수 있습니다.

술을 넘기고 나면 허브의 향긋함이 가볍게 스치면서 마치 숲속 한 가운데에 있는 기분을 들게 해요.

[너디 호프], 어떤 음식과 잘 어울리나요?

묵직한 소스에 버무려진 음식과 함께 드셔보세요.

술의 산미가 침샘이 자극하기 때문에 소스로 덮인 입안을 게워주는 역할을 하거든요.

게다가 술을 마신 뒤 올라오는 향긋한 허브 향이 산뜻한 마무리를 선사하며

음식 맛을 부담스럽게 느끼지 못하도록 도와줄 거예요.

[너디 호프], 알고 마시면 더 맛있어요!

상주에서 재배하는 바질이 들어간 막걸리예요.

바질은 특성상 높은 온도에서는 향이 잘 올라오지 않으며

발효 과정에서 생기는 이산화탄소로 인해 바질의 풍미가 제대로 올라오지 못할 수도 있어요.

그래서 너디 호프는 술을 병에 담기 하루 전, 

낮은 온도에서 생 바질 잎을 넣고 일정 시간마다 섞어줍니다.

이러한 과정을 통해 바질의 깊은 풍미를 가득 끌어올릴 수 있었죠.